先日、長年恋い焦がれたお店に行ってきました。
遡ること数年前、長崎に行った時のことです。
その時に食べた長崎ちゃんぽんが思いの外美味しかったのです。
色々な具材から取れる出汁のきいたつゆ、ラーメンよりも少し太く、うどんよりも少し細い、でもコシのある麺もたまりません。
そんな長崎地方の名物でありながら、なんと同程度に美味しいものが、東京でも食べられるというのです!
そうです、私が長年恋い焦がれたお店は「リンガーハット」です。
家や会社の近くになく、なかなか行く機会に恵まれませんでした。
それが、今回、千載一遇のチャンスを得たのです。
私が通っている美容院が移転しました。
最寄駅ば変わらないのですが、なんと移転先の近くにあのリンガーハットがあるではありませんか!
これはもう行くしかありません。
きっと神様が私にくれたチャンスに違いありません。
仕事帰りに少し余裕を持って美容院の予約を取り、一目散にリンガーハット インです。
もちろん注文は長崎ちゃんぽん。
他にも色々なメニューがある様ですが、その時の私にはそれ以外は目に入りません。
店内は程々に混んでおり、カウンターはほぼ埋まっています。
私は2人がけのテーブルに座りました。
少しして私の席に運ばれてきたのは、想像よりも少し大きな、温かな湯気を上げている丼でした。
優しいいい香りがします。
大きめのレンゲでスープをひとすくい。
身体に染み入ります。
そのままお箸を持ち、麺と山盛りの野菜を食べます。
黙々と食べます。
一言で言うと、おいしい。
二言で言うなら、とても おいしい。
数年越しの願いが叶った瞬間でした。
また次の美容院の時には必ず来よう。
楽しみが一つ増えました。